Распоряжение директора Уралмашзавода Б.Г. Музрукова
15 июня 1942 г.
В целях улучшения питания детей соцбытовых учреждений предлагаю:
1. Зав. группой дошкольного воспитания тов. Белобородовой организовать силами детей старших групп и обслуживающего персонала детсадов сбор крапивы и щавеля с использованием последних для питания детей.
2. Зам. начальника УРСа по общественному питанию тов. Окрушко А.К. снабдить детские сады инструкцией и меню Наркомторга СССР по использованию
крапивы и щавеля для нужд питания.
Директор завода Б. Музруков.
Из истории Свердловской области...-С.233
Даты: 1942 Источник: Хрестоматия по
истории Урала. ХХ век./ Под редакцией проф. М.Е. Главацкого. Екатеринбург, 1996 Опубликовано в INTERNET: 2002, июль